Singgang Daging
Emmm bulan2 puasa ni best gak kalau buat singgang daging... kebetulan mak mertua bagi daging yang dah dipotong2.. (hehe mak mertua saya memang best... ada je yg dia siap kan utk saya..tq ami!)
Ni pulak resepi daging dari mak saya... huhu rindu mak..( 3 minggu dah tak jumpa)
Bahan-bahan
Daging hiris2 (sederhana , x nipis, x tebal sgt)
Bawang Merah 5 ulas
Bawang Putih 2 Ulas
Sedikit halia di hiris nipis
Lengkuas satu inci
Sedikit nise (gula melaka)
3 tangkai Lada kering dihiris nipis
ketumbar satu sudu
Garam secukup rasa
Cara2
Hiris semua bahan2 nipis2
Rebus semua bersama daging tadi
Perasakan dengan garam
No comments:
Post a Comment